Actualitate
FOTO. O patiserie din Constanța, sancționată de CJPC pentru nereguli grave și suspendată până la remedierea deficiențelor
Inspectorii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Constanţa au descoperit, în urma unui control la patiseria Reyhan – MARSM SRL din Constanța, mai multe nereguli pentru care au închis activitatea până la remedierea celor constatate.
„Pereții, tavanele și țevile de gaz prezentau depuneri masive de grăsime, iar pavimentul avea gresie spartă și rosturi murdare. Chederele agregatelor frigorifice erau rupte, deteriorate și mucegăite, iar întreg spațiul nu era igienizat. Tabloul electric nu era protejat cu capac, hotele erau murdare, filtrele pline de grăsime, iar ventilatoarele pentru aerul refulat aveau depuneri de praf și mucegai. Produsele nu aveau elemente de identificare sau caracterizare, nu se putea stabili data preparării sau termenul de consum. Produsele finite nu respectau Ordinul 201 și 183 și nu menționau ingredientele supuse decongelării sau declarațiile nutriționale,” a precizat CJPC.
Comisarii au aplicat doua amenzi de 13.000 de lei, respectiv 2.000 de lei, a retras produse de la vânzare și a suspendat temporar activitatea patiseriei.
